Japan World Planning（JWP）は、北海道ニセコ巽地区を拠点に、地域の魅力を最大限に引き出した飲食店を運営しています。私たちが提供するのは、ただの食事ではありません。ニセコの美しい自然や豊かな文化、そして新鮮な地元食材が織りなす“体験”です。訪れるすべての方に、心に残る特別な時間をお届けします。

JWPが手掛ける各レストランは、地元の新鮮な食材をふんだんに使い、それぞれ独自のコンセプトで魅力的な食体験を提供しています。地元農家や漁師との緊密な連携により、旬の素材の美味しさを最大限に引き出し、ニセコの風土と文化を感じさせる料理を実現。さらに、国際的な視点を取り入れ、異なる文化を融合させたメニュー開発に力を入れています。これにより、訪れるすべてのゲストが自分らしく楽しめるような食の場を提供しています。